Ingredienser
- 200 g sötad kondenserad mjölk (1/2 burk)
- 500 g vattenmelon (utan skal)
- 0.5 dl juice från citron
Vattenmelonsorbet
Vattenmelonsorbet är uppfriskande och lätt att göra med vår glassmaskin. Tips! Toppa sorbeten med mousserande vin och du har en härlig sommardrink!
-
Ställ frysskålen i frysen, -18 ºC i 20-24 timmar.
-
Montera assistenten med citruspress och pressa citron.
-
Montera assistenten med mixerkannan.
-
Tillsätt saften och tärnad melon och den kondenserade mjölken. Blanda till en slät smet. Ställ in i kylen tills den är kylskåpskall.
-
Montera assistenten med glassmaskinen.
-
Starta assistenten med låg/mediumhastighet och häll smeten genom öppningen i locket. Låt den köra i 30 min.
-
Frys sorbeten i ca 2 timmar i frysen.
-
Tips! Toppa sorbeten med mousserande vin och du har en härlig sommardrink men den är lika god att äta precis som den är en varm sommardag.
