Ingredienser
Cookies
- 180g vetemjöl (3dl)
- 45g florsocker (0,75 dl)
- 2msk kakao
- 0,5 tsk salt
- 1msk vaniljsocker
- 125g smör( kallt tärnat i bitar)
- 1 msk iskallt vatten
Toppings
- 200g mörk choklad
- 100g vit choklad
Spindelnätskakor
Läskiga kakor med spindelnäts mönster är enkla att göra och blir snabbt familjens favorit. Kakorna smakar choklad och ser precis ut som spindelnät!
-
Montera degvisparna och lägg i allt förutom vattnet i vispbunken.
-
Kör igång maskinen varsamt och fortsätt sedan på medelhastighet så att du får en smulig massa.
-
Tillsätt vattnet och kör maskinen tills degen precis går ihop.
-
Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper ca 0,5 cm tjock och låt sedan ligga i kyl ca 1h eller längre ( vill du förbereda degen långt i förväg så kan du även frysa in den).
-
Sätt ugnen på 175°c varmluft.
-
Stansa ut rundlar med ett kakmått eller varför inte använda dig av ett uppochnervänt glas om du inte något passande.
-
Lägg rundlarna på en bakplåtspapper och grädda sedan i ca 12 min
-
Låt kakorna svalna och under tiden smälter du chokladen i micro eller vattenbad.
-
Fyll två spritspåsar med chokladen och sedan är det dags att börja dekorera. Starta med den mörka choklad och täck hela kakan med choklad.
-
Ringla sedan vit choklad som en spiral uppepå den mörka chokladen, lättast att börja i mitten och jobba dig ut mot kanten.
-
Dra sedan med en nål, tandpetare eller liknande inifrån och ut så att det bildar ett spindelnät.
-
Vill du så dekorera med små ögon eller liknande så att kakorna blir lite lagom läskiga!