Ingredienser

500 gram nötkött
Potatis
50 gram parmaskinka, finhackad
50 gram finriven parmesan
1 pressad vitlöksklyfta
0.5 hackad gul lök
1 dl ströbröd
Salt och peppar
2 msk grädde
Smör till stekning
2 dl grädde
2 tsk kinesisk soja

Köttbullar

Skapa kulinarisk magi i ditt kök med vårt unika köttbullar recept som kombinerar saftig nötkött, smakrik parmesan och delikat parmaskinka. Ankarsrums köksassistent gör det enkelt att blanda och forma köttbullarna för perfekt stekning. Följ våra detaljerade steg-för-steg instruktioner för att laga dessa lyxiga köttbullar och servera dem med klassiska tillbehör som potatismos och lingonsylt. Förvandla din vardagsmiddag till en fest och upptäck hur Ankarsrums köksassistent kan förbättra din matlagning.

Mat

Lägg din Ankarsrum Assistent Original på sidan och montera köttkvarnen och hålskivan 4,5 mm.
Skär köttet i tjocka strimlor och mal på medelhastighet. Använd matarproppen för att trycka igenom köttet.
Blanda kött, vitlök, gul lök och ströbröd tills allt är väl blandat.
Forma till runda köttbullar i önskad storlek och stek i smör.
Tillsätt grädde, soja och önskade kryddor.
Servera med potatis och lingonsylt!