Recept på citronglass

Placera frysskålen i frysen, -18 ºC i 20-24 timmar.

Montera assistenten med citruspressen och pressa citroner.

Montera assistenten med vispskål och ballongvispar.

Vispa äggulor och socker tills smeten är lätt och fluffig.

Tillsätt citronsaft, mjölk och grädde, blanda väl, ställ in smeten i kylen och låt svalna till kylskåpstemperatur.

Montera assistenten med glassmaskinen.

Häll glassmeten i frysskålen genom öppningen i locket.

Låt maskinen gå på medelhastighet i 20-30 minuter tills önskad konsistens uppnås.

Ät direkt, eller ställ frysskålen med lock i frysen till senare.