Ingredienser
- 5 dl kaffe, starkt
- 2.5 dl mjölk
- 3 st pepparkakor
- 1 msk farinsocker
- 0.5 tsk kardemumma
- 1 krm cayennepeppar, efter smak
Topping
- 1 dl grädde
- 2 st pepparkakor
Het pepparkakslatte
En smakrik, het och lyxig pepparkakslatte! Perfekt avslutning på julafton.
-
Montera assistenten med kaffekvarn.
-
Mal kaffebönor och brygg starkt kaffe.
-
Värm mjölken tills den börjar ryka.
-
Montera assistenten med mixerkannan.
-
Mixa kakor, socker och kryddor slätt.
-
Tillsätt hett kaffe, mjölk och mixa samman. Fördela i två koppar eller glas.
-
Montera assistenten med vispskål och ballongvispar.
-
Vispa grädde och krossa pepparkakor. Toppa med grädde och pepparkakssmul.
