Baka med hand? Baka med assistent? Vad är bäst?
Bakning har aldrig varit enklare – eller roligare – än med en Ankarsrum Assistent Original i köket. Det ingår en mängd tillbehör som hjälper dig att lyckas med både bullar, bröd, kakor och smet. Dessutom kan du säga hejdå till att stå och knåda deg för hand – med degrulle och degkrok jobbar din Assistent Original fram den perfekta degen åt dig. Sen är bara det roliga kvar: att baka ut – och äta!
Köksassistenten Ankarsrum Assistent Original kombinerar en kraftig stålkonstruktion med en stark motor, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg för både bagare och kockar. I grunden är en assistent ett extra par stora, starka armar i ditt kök. En medhjälpare i ditt kök som kan utföra en mängd olika uppgifter medan du själv arbetar med en annan del av matlagningen eller bakningen. Assistenten är också mer effektiv och bättre på att blanda ingredienser än en människa någonsin kan vara!
Eftersom Ankarsrum arbetar av sig själv kan du samtidigt samla ihop ingredienser eller förbereda nästa steg, på så vis sparar assistenten dig tid och ger dig möjlighet att få bättre överblick över det som du arbetar med i köket. Ankarsrum tar också hand om de enformiga och tuffa momenten, allt detta leder till ett bättre resultat och en mycket roligare stund i köket!
Roterande öppen kittel
Den öppna kitteln gör det lätt att tillsätta ingredienser och att se och känna på degen. Med degrullen och den roterande kitteln ger Ankarsrum Assistent Original en optimal och helt unik knådning av degen.
Unik med hög kapacitet
Det går att göra upp till 5 kilo deg med 1,5-2 liter degvätska på en gång i Ankarsrum eftersom kitteln rymmer hela 7 liter i volym. Kitteln sitter ovanpå växellådan som får kitteln att rotera. Konstruktionen med underliggande växellåda möjliggör en optimal utväxling mellan motor och kittel. Samtidigt uppnås större styrka och hållbarhet.
Stark motor
När Ankarsrum får jobba och knåda degen blir brödet eller bullarna både luftigare och saftigare. Det blir en stor skillnad på resultatet jämfört med att använda tex. en elvisp med degkrokar och ännu större skillnad mot att knåda för hand. Ankarsrum har dessutom en stark motor med optimal utväxling som gör att den kan hantera både stora och tunga degar. Ankarsrum är byggd för att klara hårt köksarbete och hålla riktigt länge. En pålitlig köksmaskin – går aldrig ur tiden!