Ingredienser
- 100 gram smør
- 2 st egg
- 2 dl sukker
- 1 ss safran
- 350 gram mel
- 1 ts vanillesukker
- 1.5 ts bakepulver
- 2 dl melk
NUTELLA-GLASUR
- 2.5 dl melis
- 2 dl Nutella eller annet sjokoladepålegg
- 75 gram smør
- 0.5 ss vanillesukker
- 150 gram smøreost
Muffins med Nutella-glasur
Sjokolade og safran – to gode ting som begge passer til julefest. Vi har bakt muffins med Nutella-glasur. Garantert god mottakelse av både barn og voksne
-
Sett ovnen på 200 °C
-
Sett opp Assistenten med vispebollen og ballongvispene
-
Visp egg, sukker og safran til luftig eggedosis.
-
Smelt smør og tilsett i eggedosisen.
-
Bland mel, vaniljepulver og bakepulver. Bytt til mørdeigsvispene og bland melblandingen godt med eggedosisen.
-
Ha blandingen i muffinsformer, fyll 3/4 opp, og stek i 12-15 min. Avkjøles.
-
Bland alle ingrediensene i vispebollen med mørdeigsvispene.
-
Dekorer muffinsene med glasur og pynt som du velger selv.
