Ingredienser
Hasselnøtter
- 1.5 kopper hasselnøtter (195 g)
20 kjeks
- 1 cup sukker (200 g)
- 2 egg
Dekorasjon
- 20 hasselnøtter
Tips
- Du kan også røre sammen blandingen på bakepapir.
Hasselnøttkjeks
Tradisjonelle søte kjeks, perfekt for en rask og velsmakende kaffepause.
-
Legg Assistenten på siden og monter rivjern eller grønnsakskutter med middels grovhet.
-
Kvern nøtter.
-
Varm opp ovnen til 175 ° C.
-
Monter vispebollen og mørdeigsvisper på Assistenten din.
-
Tilsett de kvernede hasselnøttene, sukker og egg. Start Assistenten på middels hastighet og bland røren godt.
-
Lag spiseskjestore boller av blandingen. Legg bollene med 5 cm avstand fra hverandre på et stekebrett med bakepapir. Press en hasselnøtt inn i toppen av hver kjeks. Stekes i 8-12 minutter. Avkjøl på pannen i 5 minutter og legg deretter på en rist for å fullføre kjøling.
