Ingredients
- 250 gram wortelen
- 250 gram wortelen
- 1 courgette (250-300 gram)
- 2 eieren
- 75 gram panko or normale broodkruimels
- 3 el tarwemeel
- 1 tl chili, gemalen
- 1 el koolzaadolie
Verse wortel-, courgette- en halloumi-steaks
Hier is een heerlijk recept voor het maken van uw eigen vegetarische steaks gemaakt van wortelen, courgette en halloumi met behulp van onze groentesnijder.
-
Schil de wortelen
-
Monteer de Assistent met de groentesnijder
-
Rasp de wortelen grof samen met de halloumi en courgette.
-
Zet de oven op 225°C (437°F). Leg een bakpapiertje op een bakplaat.
-
Meng alle ingrediënten behalve de olie en roer tot een stevig beslag.
-
Vorm steaks van de gewenste grootte, leg ze op borden en bestrijk de steaks met olie.
-
Bak in het midden van de oven gedurende 15-25 minuten tot de steaks een mooie kleur hebben.
