Limoensorbet

Zorg ervoor dat u de ijscontainer ongeveer 24 uur in de vriezer zet voordat u hem gaat gebruiken

Breng water, suiker en glucose in een pan aan de kook en roer tot de suiker is opgelost. Haal het van het vuur en laat het afkoelen

Pers de limoenen uit, zodat 185 ml sap ontstaat en zeef dit

Meng het limoensap met het water-suikermengsel in een kom

Zet het mengsel in de koelkast tot het koelkastkoud is

Bevestig het ijsopzetstuk op de Assistent en plaats het koelelement

Zet de Assistant aan zodat de ijscontainer draait, giet langzaam het sorbetmengsel erin en gebruik de lage snelheid. Laat het ongeveer 30 minuten draaien. Giet het mengsel in een diepvriesbakje met deksel en zet het minimaal 3 uur in de vriezer.

Haal 5 minuten voor het serveren uit de vriezer