Ingredients
- 600 ml slagroom
- 400 g gecondenseerde melk
- 200 g peperkoekkoekjes
Peperkoekijs
Geniet van ons hemelse romige peperkoekijs, verrijkt met de heerlijke zoetheid van gecondenseerde melk. Een eenvoudig recept voor degenen die dol zijn op de perfecte mix van kerstkruiden en zijdezacht ijs.
-
Voor gebruik: Zet de diepvrieskom 24 uur in de vriezer.
-
Monteer de assistent met de klopperkom en garde.
-
Klop de room tot zachte pieken, voeg de gecondenseerde melk en 2/3 van de peperkoekkoekjes toe. Klop voorzichtig door elkaar.
-
Monteer de assistent met de ijsmachine.
-
Start de mixer op lage snelheid en giet het mengsel langzaam door de opening in het deksel.
-
Start de mixer op lage snelheid en giet het mengsel langzaam door de opening in het deksel.
-
Voeg de rest van de koekjes toe. Vries minstens 30 minuten in.
-
Haal 5 minuten voor het serveren uit de vriezer.
