Als u denkt dat u bent wat u eet, moet u Afrikaanse maïspap, snoekpaté en kippenstoofpot eten. Want dit zijn de gerechten die genieën als Nelson Mandela, Ingvar Kamprad en Ella Fitzgerald voeden. Dit unieke receptenboek, “Eet als een genie”, presenteert de favoriete recepten van een aantal van de meest vooraanstaande geesten aller tijden, samengesteld door een klein Zweeds bedrijf – Ankarsrum Kitchen – uit de provincie Småland.
Het boek bevat recepten van de grootste geesten aller tijden en bevat niet alleen originele recepten van de voormalige president van Zuid-Afrika, Nelson Mandela, de ondernemer en oprichter van IKEA, Ingvar Kamprad, en de Koningin van de Jazz, Ella Fitzgerald, maar ook de lievelingsgerechten van vele andere onsterfelijke namen, zoals Friedrich Nietzsche, Selma Lagerlöf, August Strindberg en Jackson Pollock.
“Het is een grote eer om deze compilatie van recepten aan iedereen te mogen presenteren en we hopen dat het zal helpen om de vreugde van het koken te verspreiden naar meer keukens. We kunnen echter niet garanderen dat je een genie wordt als je zelfgemaakte gerechten eet. Het is leuk om een paar dagen per week junkfood uit je dieet te verwijderen, het is goed voor je lichaam en geest. Wij zijn gepassioneerd door goed, zelfgemaakt eten en laten we eerlijk zijn: het eten van dezelfde gerechten als genieën kan geen kwaad”, zegt Marcus Grimerö, CEO van Ankarsrum Kitchen AB.
Bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak veel zout, verzadigde vetten en suiker – waardoor het risico op ernstige ziekten en gezondheidsproblemen toeneemt. Maar recente studies hebben ook aangetoond dat de ontwikkeling van de hersenen en de cognitieve capaciteiten van de hersenen gekoppeld zijn aan het voedsel dat we eten. Te veel junkfood kan bijvoorbeeld leiden tot leermoeilijkheden en een slechter geheugen. Dit was de inspiratie voor het nieuwe kookboek van Ankarsrum Kitchen’s.
“Voor ons is het een gegeven: de beste gerechten zijn degene die volledig zelf worden bereid, met de juiste ingrediënten en de juiste apparatuur. Door de favoriete, zelfgemaakte gerechten van enkele van ’s werelds meest vooraanstaande personen onder de aandacht te brengen en deze recepten voor iedereen toegankelijk te maken, willen we laten zien dat zelfgemaakte gerechten een belangrijk onderdeel van onze ontwikkeling kunnen zijn. We willen iedereen de kans geven om het deel uit te laten maken van hun levensstijl”, zegt Marcus Grimerö, CEO van Ankarsrum Kitchen AB.
https://geniusrecipes.ankarsrum.com/
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met ons:
Marcus Grimerö, CEO, Ankarsrum Kitchen AB.
E-mail: [email protected]
Telefoon: +46 490-53372
www.ankarsrum.com
Over Ankarsrum Kitchen
Ankarsrum Kitchen AB is een van de drie bedrijven in de Ankarsrum Industries Group. Gelegen in de voorname stad Ankarsrum in Småland, verkoopt en distribueert men het keukenapparaat Ankarsrum Assistent Original®. Dit keukenapparaat werd voor het eerst ontwikkeld in de jaren ’40 door industrieel ontwerper Alvar Lenning onder de drie sleutelwoorden: kwaliteit, functionaliteit en design. Ankarsrum Assistent Original® werd de eerste keukenmachine van Zweedse bodem en is tot op heden nog steeds populair. Sinds de lancering in 1940, zijn in 30 verschillende landen 1.500.000 Ankarsrum Assistent Original® machines verkocht.