Ingrédients

600 ml de crème épaisse
400 g de lait concentré
200 g de biscuits au pain d'épices

Glace au pain d’épices

Savourez notre crème glacée au pain d'épices, enrichie de la délicieuse douceur du lait concentré. Une recette simple pour ceux qui adorent le mélange parfait d'épices de Noël et de crème glacée soyeuse.

Suivez ces étapes :

Avant utilisation : Placez le bol intérieur de la sorbetière au congélateur pendant 24 heures.
Assemblez l'Assistent avec le bol batteur et les fouets ballon.
Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme, ajoutez le lait concentré et les 2/3 des biscuits au pain d'épices, en petits morceaux. Mélangez soigneusement le tout.
Assemblez l'Assistent avec la sorbetière.
Démarrez le robot à basse vitesse et versez lentement le mélange à travers l'ouverture du couvercle.
Laissez la machine fonctionner pendant environ 20 minutes.
Ajoutez le reste des morceaux de biscuits par dessus. Mettez au congélateur pendant au moins 30 minutes.
Sortez du congélateur 5 minutes avant de servir.