Ingrédients
- 100 g de fromage de chèvre
- 100 g de fromage à tartiner
- 70 g de bacon
- 1-2 pommes
- 1 c. à soupe de cassonade
Entrée – Nouvel An
Tips for the New Year's menu! Chevrémousse with crispy bacon and caramelized apple. Easy to make with our blender.
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Assemblez l'Assistent avec le blender.
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Mixez le fromage de chèvre et le fromage frais. Placez au réfrigérateur.
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Rincez les pommes et coupez-les en tranches d’environ ½ cm de large.
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Faites revenir le bacon dans une poêle, ajoutez les tranches de pomme à la fin de la cuisson et saupoudrez de sucre. Retournez-les une fois et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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Hachez finement le bacon.
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Disposez les tranches de pomme sur des assiettes. Façonnez la mousse en petits œufs et déposez-les sur la pomme, garnissez de bacon et éventuellement de persil.
