Ingrédients
- 1-2 blanc d'oeuf
- 90 g de sucre
- 150 g de farine d'amande
- 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre
Garniture:
- 30 g de sucre glace
Amaretti (sans gluten)
Qui n'aime pas les cookies! Voici notre recette préférée de biscuits Amaretti.
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Réglez le four à 200 ° C. Couvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé
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Assemblez l'Assistent avec le bol transparent et les fouets
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Fouettez le sucre et les blancs d'œufs
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Ajoutez le cacao, la farine d'amande et la fécule de pomme de terre. Fouettez
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Versez le sucre glace dans un petit bol. Façonnez la pâte collante en petites boules, roulez dans le sucre glace et déposez sur la plaque cuisson
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Faites cuire au four de 5 à 8 minutes
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Laissez refroidir
