Crochet à pâte modèle Classic

– Le crochet à pâte est principalement utilisé pour les pâtes lourdes !
– Toujours utiliser le crochet à pâte avec le racloir à pâte qui aidera à pousser la pâte vers le milieu du bol.
– ATTENTION : Crochet à pâte pour ancien modèle Ankarsrum Assistent Classic, il s'adapte sur les modèles N1-N24 (mais pas sur le nouveau modèle N30)

Rouleau à pâte ou crochet à pâte, lequel faut-il utiliser ? C'est une question de goût. Le rouleau pétrit la pâte alors que le crochet l'étire. Le rouleau à pâte existe depuis toujours, tandis que le crochet à pâte a été ajouté lors de l'introduction de l'Assistent Original aux USA. Notre conseil est d'essayer les deux et de voir lequel vous préférez. Il faut noter que le crochet à pâte est plus approprié pour les pâtes plus lourdes et notamment pour les pâtes à pain.