Ainekset
Piña Colada
- 200 g pakastettua ananasta (kuutioina)
- 100 g tuoretta ananasta (kuutioina)
- 250 ml kermaista kookosmaitoa
- 1 rkl vaahtera-/agavesiirappia (tai oman maun mukaan)
Kiivimocktail
- 3 limetin mehu
- 2 kiiviä, kuorittuna
- 100 ml kuplavettä
- 1–2 rkl vaahtera-/agavesiirappia (tai oman maun mukaan)
- koristeeksi: jääpaloja, limettiviipaleita ja ananaspaloja
Mocktailit
Piña Colada- ja kiivimocktail – täydelliset juomat grilli-iltaan!
Tee näin
-
Esivalmistelut edellisenä päivänä: pakasta 200 g tuoreita ananaskuutioita.
-
Liitä sitruspuserrin Assistentiin ja purista limettien mehu.
-
Liitä tehosekoitin Assistentiin.
-
Sekoita tehosekoittimen kulhossa pakastetut ananaspalat, tuoreet ananaspalat ja kookosmaito. Maista ja makeuta siirapilla. Kaada mocktail 2–4 juomalasiin.
-
Pese tehosekoitin tässä välissä, jos haluat, että kiivimocktailistasi tulee väriltään vihreä. Muussa tapauksessa voit sekoittaa kiivimocktailin heti piña coladan jälkeen.
-
Sekoita tehosekoittimessa kuoritut kiivit, limettimehu, kuplavesi ja siirappi. Maista ja lisää siirappia, jos kaipaat lisää makeutta. Tämän mocktailin kuuluu olla kirpeä vastapainoksi piña coladan kermaisuudelle.
-
Kaada vihreät kiivimocktailit piña colada -laseihin ja sekoita lusikalla tai pillillä. Lisää koristeeksi limettiviipale ja ananasta.
-
Voit lisätä mocktailiin myös jääpaloja.
-
Voit tehdä mocktailit myös erikseen. Lisää piña colada -mocktailiin sekoitusvaiheessa 1 limetin mehu – valmista tuli! Lisää kiivimocktailiin enemmän kuplavettä, muutama ruokalusikallinen (tai oman maun mukaan) siirappia tuomaan makeutta, jääpaloja ja minttua koristeeksi.
-
Joskus kiiviä sekoitettaessa väri muuttuu kauniista metsänvihreästä vähitellen himmeämmäksi. Jos näin käy, voit kirkastaa mocktailia lisäämällä sekoitusvaiheessa ¼ teelusikallista spirulinajauhetta. Jauhe ei maistu valmiissa juomassa lainkaan, koska hedelmien maut ovat niin voimakkaat.
