Ingredienser
Syltede grøntsager
- 1 st agurk
- 1 st courgette
- 100 gram persille
- 50 ml eddike, 24%
- 50 gram sukker
- 250 ml vand
- salt og hvid peber
Syltede grøntsager
Det er altid rart at have syltede grøntsager hjemme i køleskabet. Med Ankarsrum Assistent monteret med 'Grøntsags fræseren' er det både hurtigt og nemt.
Følg disse trin
-
Bland eddike, sukker og vand i en krukke. Rør til sukkeret er opløst.
-
Tilsæt hakket persille, salt og peber.
-
Monter Assistenten med grøntsagshakkeren så du kan skive agurken og courgetten.
-
Tilsæt skiverne til lagen i krukken og sæt låg på og ryst krukken. Lad den stå en time inden servering. Opbevares efterfølgende i køleskab.
