• 7 års garanti
  • Høj kapacitet
  • Svensk design
Ankarsrum recipe

Ingredienser

  • 100 g chèvre(gedeost)
  • 100 g flødeost
  • 70 g bacon
  • 1-2 æbler
  • 1 spsk brun farin

Forret – nytår

Tips til nytårsmenuen! Chevré mousse med sprød bacon og karameliseret æble. Nem at lave med vores blender.

Følg disse trin

    Gør sådan her

  1. Saml assistenten med blenderen.

  2. Blend chèvre og flødeost – Stil herefter i køleskabet.

  3. Rens æblerne og skær dem i ½ cm brede skiver.

  4. Steg bacon på en pande, tilsæt æbleskiverne efterfølgende og drys sukker ovenpå. Vend en gang og steg til de er bløde.

  5. Hak baconen.

  6. Læg æbleskiverne på tallerkenerne. Form moussen til små æg og læg ovenpå æblet, tilsæt bacon og evt persille.

Loading