Ingredients
Hazelnuts
- 200 gram Haselnüsse
ZUTATEN, 20 KEKSE
- 200 gram Zucker
- 2 Eier
DEKORATION
- 20 Haselnüsse zum Garnieren
Tipp
- Die Kekse können auch aufs Backpapier gespritzt werden.
Traditionell und bestens als Gebäck zum Kaffee geeignet.
Traditionell und bestens als Gebäck
zum Kaffee geeignet.
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Die Maschine auf die Seite legen und den Fleischwolf mit dem Reibevorsatz oder den Gemüseschneider aufsetzen.
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Die Nüsse mahlen.
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Den Ofen auf 175°C vorheizen.
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Die Rührschüssel mit den Rührbesenn auf die Assistent setzen.
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Die gemahlenen Haselnüsse, Zucker und Ei hineingeben. Die Assistent auf mittlerer Drehzahl starten und die Mischung gründlich durchkneten.
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Den Teig in Klecksen auf ein Blech mit Backpapier setzen und jeweils eine Haselnuss in die Mitte drücken. 8–12 min backen
